식비 아끼는 장보기 노하우 10가지

자취생에게 가장 부담되는 생활비 항목 중 하나는 바로 식비입니다. 한 끼는 편의점, 또 한 끼는 배달… 무심코 지출하다 보면 한 달 식비가 40만 원을 훌쩍 넘는 경우도 많죠.

하지만 장보는 방식을 조금만 바꾸면, 식비를 30% 이상 절약하는 것도 충분히 가능합니다. 이 글에서는 1인 가구가 당장 실천할 수 있는 저비용 고효율 장보기 노하우 10가지를 소개합니다.

1. 장보기 전 ‘1주일 식단표’ 작성

무계획으로 장을 보면 불필요한 식재료 구입 → 버려지는 음식으로 이어집니다. 먼저 1주일 식단을 간단히 메모해보세요. 예: 김치볶음밥, 계란말이, 냉동볶음밥, 라면+김치, 샐러드, 카레, 된장국

👉 필요한 재료만 정리해 장보기에 활용하면 낭비가 확 줄어듭니다.

매번 다른 마트에 들르는 것보다 요일별 할인 날짜에 맞춰 장보는 습관이 중요합니다.

👉 ‘정기 세일 패턴’을 활용해 매번 싼 곳을 찾는 수고를 줄이세요.

마트에서 파는 대용량은 싸 보이지만, 자취생에게는 소진하지 못하면 손해입니다. 반대로 1인 소분 포장은 가격은 비싸도 버리는 음식이 없어서 실속 있습니다.

특히 계란, 두부, 채소, 고기류는 1~2일 분량만 구입하는 게 핵심입니다.

냉동 볶음밥, 냉동 채소, 냉동 튀김류 등은 유통기한이 길고 간편하게 조리할 수 있어 바쁜 자취생에게 최고의 선택입니다. 가격도 1인분 기준으로 1,000~2,000원 선으로 훨씬 저렴하죠.

대형마트에는 ‘할인/임박상품’ 코너가 반드시 존재합니다. 유통기한 2~3일 남은 식품은 20~50% 할인되며, 당일 소비 예정이라면 가성비 최고입니다.

식비 지출은 ‘월 단위’보다 ‘주 단위’로 관리해야 효과가 큽니다.

예: 한 달 식비 예산 30만 원 → 주당 7.5만 원 → 매주 식재료는 5만 원 이내로 제한

👉 예산 제한이 곧 소비 통제가 됩니다.

장보러 가기 전 반드시 냉장고 내부 확인! 잊고 있던 두부, 마요네즈, 김치, 우유가 이미 있을 수도 있어요.

👉 중복 구매 방지 + 냉장고 음식 쓰레기 감소 = 식비 절약 2배 효과

식재료는 소분이 원칙이지만, 화장지, 세제, 키친타월 등은 대용량 or 리필이 훨씬 유리합니다. 예: 주방세제 1.2L 리필 = 1,000원, 500ml 병 세제 = 2,000원

장보기 앱(마켓컬리, 쿠팡, SSG 등)과 오프라인을 모두 비교하기엔 시간 낭비입니다. 자신만의 단골 3곳 (예: 다이소 + 전통시장 + 이마트)를 정해서 거기서만 비교하면 충분합니다.

온라인 장보기는 편리하지만, 배송비나 최소 주문 조건 때문에 오히려 불필요한 지출로 이어질 수 있습니다. 근처 할인마트나 시장을 30분 들리는 게 더 절약 + 운동 + 스트레스 해소 효과까지!

식비 절약의 핵심은 어디서 사느냐보다, 무엇을 왜 사느냐입니다. 계획 없는 장보기는 지출로 이어지고, 계획 있는 소비는 절약을 가능하게 하죠.

오늘 소개한 장보기 노하우 중 한 가지만 실천해도 한 달에 5만~10만 원의 식비를 아낄 수 있습니다.

다음 글에서는 “배달 없이 한 끼 해결하는 초간단 반조리 식단”을 소개해드릴 예정이니, 블로그 즐겨찾기 해두시고 다음 꿀팁도 기대해주세요 😊